in ons aanbod. Gekozen karakter
| Indomita Varietal Cabernet Sauvignon |
2012 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 6.40 € |
| |
| domein: Indomita |
| druif: Cabernet Sauvignon |
| degustatie: Donker granaatrode wijn. Veel rode en zwarte bessen met een hint van tabac. Mooi evenwicht tussen de rijpe tannines en de frisse zuren. Gulle wijn met veel fruit! Middelange afdronk. |
| gerechten: Aangename wijn bij gegrild of gebakken rood vlees en stoofvlees |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
 |
| Indomita Varietal Carmenre |
2012 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 6.40 € |
| |
| domein: Indomita |
| druif: Carmenre |
| degustatie: Robijnrood tot paarsachtige wijn. Intense aroma's van cassis, pruim en zwarte bessen. Zachte en fruitige wijn met een intense afdronk. |
| gerechten: Gegrild rood vlees en gestoofd vlees. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| Indomita Selected Varietal Pinot Noir |
2012 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 7.25 € |
| |
| domein: Indomita |
| druif: Pinot Noir |
| degustatie: Heldere, lichte kersenrode wijn. Elegante aroma's van kersen en pruimen verweven met florale toetsen en eindigend op een lichte vanille geur. Fruitige aanzet, met elegante zuren die mooi in evenwicht zijn met de zuivere, vlezige body. De soepele rijpe tannines geven een goede ondersteuning. Intense afdronk met terugkerende bessen en kersen aroma's. |
| gerechten: Bij kalfsvlees, fijne charcuterie, of gevolgelte. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| Indomita Gran Reserva Cabernet Sauvignon |
2011 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 9.80 € |
| |
| domein: Indomita |
| druif: Cabernet Sauvignon |
| degustatie: Donker robijnrode wijn. Mooi versmolten aroma's van rode bessen, cassis, caramel en cocosnoot. |
| gerechten: Geroosterde lamskroon. Gegrild vlees. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| Indomita Gran Reserva Carmenre |
2011 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 10.35 € |
| |
| domein: Indomita |
| druif: Carmenre |
| degustatie: De druiven zijn afkomstig van de beste percelen in de Maipo Valley. Na een traditionele wijnbereiding rijpt de wijn gedurende 12-14 maanden in nieuwe eiken vaten (70% Frans eiken, 30% Amerikaanse eik).
Een donkerrode wijn met edele aroma's van bramen, zwarte bessen, pruimen en sigaren.
Een vlezige wijn ondersteund door rijpe tannines en een evenwichtige zuurtegraad.
Een lange intense afdronk maken van deze wijn een topwijn! |
| gerechten: Gaat perfect bij gegrilde Entrecte, roastbeef, lamsbout vergezeld van een ratatouille van pittige kruiden en paprika's. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
